Помню, как в детстве бабушка высыпала в грядки остатки муки, которая застоялась или испортилась. Тогда я прибывала в недоумении, а теперь, когда сама вожусь с огородом, понимаю: она знала толк в земле. Недавно, кстати, вспомнила этот бабушкин приём, когда зашла к соседке. Смотрю, а она рассыпает по грядкам какую-то белую пыль. Я сначала подумала — зола, а это была мука. Обычная пшеничная. "Ты чего делаешь?" — спросила я. А она говорит: "Землю кормлю. Моя бабушка так делала, и у неё всегда всё росло как на дрожжах"...

Пшеничная мука — продукт, который широко используется в кулинарии, но её возможности на даче зачастую остаются незамеченными. На самом деле, это простое и доступное средство может оказаться настоящей находкой для дачников. Пшеничная мука содержит множество питательных веществ, которые могут обогатить почву. Добавляя муку в компост или непосредственно в землю, вы способствуете улучшению её структуры, повышаете уровень органики и, как следствие, улучшаете водо- и воздухопроницаемость. Это способствует более качественному росту растений...