Базилик — одна из самых популярных пряных трав. Его используют и в сушеном, и в свежем виде для самых разных блюд. И, конечно, всегда хочется иметь под рукой пучок этой свежей ароматной зелени. Однако купить в магазине качественный базилик не так-то просто: либо цена слишком завышена, либо зелень вся пожухлая. Поэтому лучший вариант — это вырастить базилик прямо у себя дома. Если вы не хотите возиться с выбором сорта, посевом семян и уходом за молодыми всходами, то есть и более простой способ. Я его попробовала в этом году и теперь, пожалуй, ни на что не променяю...

Выращивание базилика и укропа дома на окне — это отличный способ получить свежие травы, которые можно использовать в кулинарии. Вот пошаговое руководство по выращиванию этих растений: Выращивание базилика 1. Выбор сорта Выберите сорт базилика: существует множество видов, включая сладкий, пурпурный и лимонный базилик. Наиболее популярным является сладкий базилик. 2. Подготовка семян или рассады Можно вырастить базилик из семян или купить готовые рассадные кустики в магазине. Если вы используете семена, лучше замочить их на несколько часов перед посадкой...