Несмотря на то, что в России не принято широко использовать в пищу свежие плоды острого перца, потребители с удовольствием покупают маринованный и квашеный перец, сушеные приправы, а также различные острые соусы и даже микрозелень перца чили. Это значит, что выращивание различных сортов перца в сочетании с линией переработки может стать вполне прибыльным бизнесом. Культура может быть очень урожайной при хорошей агротехнике – в теплом климате опытным растениеводам удается собрать от 25 до 50 тонн перцев с гектара в открытом грунте, а в теплицах –  до 100 тонн с гектара...

Друзья, давайте погрузимся в удивительный мир и узнаем, как ухаживать за перцем чили в горшке в домашних условиях. Сегодня расскажем о секретах успешного выращивания перца, начиная с выбора правильного сорта и заканчивая сбором плодов. Кто из нас не мечтал о том, чтобы иметь в собственной кухне свежий острый перчик, который добавит нотку пикантности в каждое блюдо? Но купить их в магазине — это слишком просто. А что, если мы вам скажем, что собственный урожай острого чили можно вырастить прямо у...