Главное преимущества мультиварок перед другими способами готовки – это быстрота. Благодаря мощной системе нагрева любое блюдо достигает нужной кондиции значительно быстрее. В мультиварках существует два основных способа нагрева чаши – при помощи системы ТЭН-ов (классический, устаревший вариант), а также индукционные мультиварки (более современные и технически совершенные модели). Что такое ТЭН и в чем его особенности ТЭН, или трубчатый электронагреватель представляет собой скрытую в корпусе устройства металлическую трубку, по центру которой проходят токопроводящие нити в изоляторе...

Прообразом современных мультиварок можно считать первые электрические рисоварки и медленноварки. Но функционал мультиварок шире, у современных моделей набор режимов готовки достигает нескольких десятков, включая индивидуальные настройки. Чтобы не запутаться в выборе, сперва определитесь с объемом устройства, а дальше решите, какие блюда предстоит готовить чаще всего. После можно изучить дополнительные функции, например возможность подключения к Wi-Fi. Эксперты в этом материале: Что такое мультиварка...