Шарафуга — это межвидовой гибридный плод, полученный в результате скрещивания абрикоса, сливы и персика. Несмотря на теплолюбивых «родителей», культура отличается высокой морозостойкостью и подходит для выращивания в средней полосе России, на Южном Урале, в южных районах Сибири и Дальнего Востока. Шарафуга представляет собой невысокое дерево (до 3,5 м) с раскидистой кроной. Внешне оно больше всего напоминает сливу, но листья по форме также больше напоминают сливовые, но отличаются курчавостью, как у персика...

История о том, как мы купили два саженца и теперь учимся их выращивать На днях мы с Сергеем, моим мужем, совершили, пожалуй, самую авантюрную покупку этого сезона. В местном питомнике, после долгих раздумий и изучения информации, мы приобрели два саженца шарафуги — чёрно-синюю и жёлтую. Решение было не спонтанным: сначала читали, сравнивали, изучали достоинства этих необычных гибридов. Хотелось чего-то нового, интересного, южного по характеру и вкусного по-настоящему. И теперь честно не знаем, что с ними делать...