Петрушка — это популярная и любимая многими пряность российских грядок. Растение неприхотливо к почве и климатическим условиям. Несмотря на это, далеко не все знают полезные свойства этого растения. С 2021 года запретили использование семян петрушки, так как они содержат вещества, небезопасные для человека. Здравствуйте, дорогие читатели. Привычная многим людям зелень - петрушка пользуется большой популярностью у многих людей, ее используют, добавляя в салаты, соленья, различные гарниры. Обладает изумительным ароматом...

Родина петрушки – восточная часть Средиземноморья. Она была известна еще до нашей эры как пряное и лекарственное растение, и назвали его «петроселинум» - «растущее на камне». В Россию петрушка попала только в 18 веке и сначала считалась лекарственным растением. ☘️ Биологические особенности. ☘️ Различают две разновидности петрушки: листовую и корневую.  По характеру пластинки листа различают обыкновенную листовую и кудрявую петрушку с гофрированной пластинкой.  Следует отметить, что листья петрушки кудрявой более грубые, чем гладкие, но они эстетически более привлекательны...