Пекинская капуста очень быстро завоевала наши сердца, праздничные и повседневные столы. И, конечно же, многие задумались о том, чтобы выращивать ее самостоятельно. Вот только дело это не то чтобы неподъемное, но непростое. Чтобы вырастить пекинскую капусту, надо знать некоторые нюансы и строго соблюдать правила, тогда урожай не заставит себя ждать и порадует качеством. Главный нюанс заключается в том, что при длинном световом дне растение выпускает стрелку и зацветает. В результате даже если кочан и сформируется, он будет невкусным...

Выращивание пекинской капусты считается доступным каждому огороднику, будь то «зеленый» новичок или бывалый садовод со стажем. Растет этот неприхотливый овощ хорошо и быстро, легко получить два урожая за сезон, хранится великолепно, вкусен и полезен чрезвычайно, вот только есть у него три беды: стрелкование, крестоцветная блошка и слизни. Первый и самый важный секрет хорошего урожая пекинской капусты: сажать ее нужно вовремя! Пекинская капуста зацветает и дает семена только при длинном световом дне (так же как редис или дайкон)...