Гортензия метельчатая Дарума выглядит изысканно, словно восточная красавица. Невысокий цветущий кустарник японской селекции растет медленно (до 1,5 м), но зацветает раньше других гортензий. Кустарник 1,2-1,5 м высотой и шириной 1,5 м. Ровные и прочные побеги ярко-бордового цвета раскрываются, как веер. Листья, продолговатые, узкояйцевидной формы, с темно-красным оттенком. Соцветие метелка конусовидной формы и с преобладанием фертильных цветков, которые при отцветании становятся винно-красными. Размер соцветия 15-20 см. Стерильных цветков совсем немного, они крупные и равномерно расположены вдоль всего конуса. В начале цветения кремовые, со временем становятся тёмно-розовыми. Цветёт с июня по сентябрь. Морозоустойчивый сорт. Хорошо сочетается с хвойниками, которые подкисляют почву, и самшитом. Можно использовать в миксбордерах и создавать живые изгороди.