"Алыча перестала быть кислой, Из далёкой щемящей тоски..." Алыча из моего детства всегда была кислой. Она росла в дикой среде в горах Средней Азии. Собирали мы её преимущественно для компота. Варили прям в котелках, когда ходили в горные походы. Культурная алыча сильно отличается от той дикой, из моего детства. Селекционеры вывели сорта с более крупными и сладкими плодами. Вот именно такая и растет в моём саду. Царской назвали её. Она действительно царица в своём роде. Сладкая, плодоносит ежегодно и обильно...

Алыча «Абрикосовая» — это популярный гибрид сливы и алычи, ценимый за крупные (40-50 г) желто-оранжевые плоды с ярким абрикосовым ароматом, сладкой сочной мякотью, отличным десертным вкусом и высокой зимостойкостью (до -30°C). Дерево среднерослое, скороплодное (плодоносит на 2-3 год), с высокой урожайностью (до 50-70 кг). Плоды универсальны – подходят для свежего потребления и консервации, косточка легко отделяется...