В диком виде встречается в южных и средних районах Европы, Северной Африке, в Индии и Азии. В России произрастает в предгорьях Кавказа и Дагестане. Сейчас это повсеместно выращиваемая культура.Особенно любят рукколу в Италии. К другим названиям относятся – Гусеничник посевной, Эрука посевная. Или Индау посевной. Читайте также: Как правильно сажать розмарин в открытый грунт Руккола – однолетнее растение высотой до 40 см с небольшими рассеченными листьями с зубчатыми долями, со специфическим запахом...

Поговорим сегодня о рукколе. Широко разрекламированная пряность считается чем-то очень изысканным и стоит немалых денег, в то время, как ее очень просто вырастить. Обобщим все знания об этой культуре: что содержится в ней полезного, с чем едят, как выбрать семена рукколы, вырастить ее на участке и на подоконнике и сохранить без потери вкуса. Содержание До недавнего времени гусятник (гусеничник, гулявник, эрука, индау, рокет-салат – у травы много имен) считался неприметным сорняком. Но мода на средиземноморскую...

Руккола – популярная приправа для блюд Средиземноморья появилась на наших прилавках не так давно, но очень быстро нашлось много любителей добавлять её в пищу из-за богатого с горчинкой привкуса. Попробовав однажды рукколу и полюбив её яркий вкус, возникла идея провести эксперимент по выращиванию рукколы в домашних условиях. Рукколу используют как приправу достаточно давно. В диком виде это растение произрастает в разных климатических зонах с более теплыми средними температурами, чем в российской средней полосе, но, благодаря культивации, нашлись и в наших огородах подходящие ей условия...