Горчат, горькие огурцы в теплице. Причина, что делать и как убрать горечь в огурцах? Эти вопросы задают себе многие хозяйки каждое лето. Расскажу про свой опыт и мнение по поводу горьких огурцов. Наши умные агрономы давно знают все о горечи в овощах, фруктах и даже в салатной зелени. Ведь все растения умеют накапливать разные вещества. Порой сахар, порой горечь. Сладости дали название сахароза, а горечи — кукурбетацин (простите:). Больше не буду это повторять, потому что обещала своим читателям писать без лишних заумностей...

У себя в огороде я часто сталкиваюсь с проблемой появления ржавых пятен на листьях огурцов. Кусты из-за них становятся слабыми, урожайность падает, качество плодов снижается. Как я выяснил потом, основными причинами возникновения этих пятен являются грибковые заболевания, вредители, а также нехватка растениям питательных веществ. Их я быстро научился определять по внешним признакам, например: Поскольку появлению и размножению грибков способствует влажная среда, я где-то на неделю прекращаю полив...