В начале ноября окончательно собирают весь оставшийся урожай. Как только заморозки станут постоянными, необходимо срубить растение у корневой шейки, удалить листья и верхушечную почку. Подросшие и еще не собранные кочанчики следует срывать вместе со стеблем, поскольку так они способны дольше храниться (вплоть до четырех месяцев). БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА — ВЫРАЩИВАНИЕ Многим огородникам наверняка будет интересно вырастить на своем приусадебном участке брюссельскую капусту. Ведь в магазинах она продается лишь в замороженном виде...

Брюссельскую капусту редко можно увидеть на участках отечественных садоводов. А ведь это один из самых несложных видов для выращивания! Брюсселька неприхотлива, легко переносит низкие температуры, реже болеет и реже страдает от вредителей. Кроме того, это очень ценный продукт. Он содержит много витаминов, минералов, антиоксидантов, клетчатки и часто входит в рацион сторонников здорового питания. Так почему бы не попробовать вырастить этот замечательный овощ? Содержание Брюссельская капуста отличается...