Рубель (ударение на «е») – это не только старинный предмет домашнего обихода, предназначенный для стирки и глажения белья (рифленая доска), или музыкальный инструмент, но еще с недавних пор ресторан прорусской кухниот AVA Team в самом центре Москвы, в ГУМе, прямо на Красной площади, напротив Мавзолея и Кремля. Новый проект обосновался на первом этаже Государственного универсального магазина в помещении, которое уже повидало немало общепита. В надежде приструнить данную площадку там уже побывали...

Русский предприниматель Александр Сысоев запускает крупный международный проект по продвижению русской кухни. Он считает, что наши блюда должны быть известны всему миру. Сысоев рассказал, что будет делать для продвижения этой части нашей культуры. Русская кухня крайне богата и разнообразна. Рестораны, в которых готовят наши блюда, создаются во многих странах и пользуются популярностью. Однако этого оказалось недостаточно. Основатель ресторанного гида GreatList Александр Сысоев решил масштабировать охваты...