В рамках ведомственной акции Росгвардии «Кухня народов России», приуроченной к Международному дню повара, военнослужащий Управления Росгвардии по Ямало-Ненецкому автономному округу прапорщик Денис Сязи, как представитель Национальной культурной автономии народа хантов города Салехард, поделился рецептом блюда национальной кухни – паннэ тырам. «В основе кухни коренных малочисленных народов севера, населяющих Ямальский полуостров, лежит рыбный промысел, издревле стоящий наравне с касланием оленей на тундровых пастбищах...

Каждый народ, проживающий на Земле, имеет свою историю, традиции и, конечно же, особенности национальной кухни. Кухня представляет собой определенный набор традиций приготовления пищи, передаваемый из поколения в поколение. Кухня часто бывает названа в честь местности, где она возникла. Выбор ингредиентов зависит от региона или страны. Например, греки используют много помидоров, маслин, лимонов и морепродуктов в своих блюдах, потому что эти продукты легко найти в их стране. Сегодня, если вы хотите попробовать еду разных стран, нет необходимости лететь туда. Рестораны различных кухонь можно найти почти в каждом городе...