Соседка каждый год спрашивает, почему её огурцы в банках получаются пресными, а мои хрустящие и ароматные. Секрет прост: набор пряных трав на грядке. Без него никакая соль не спасёт консервацию. Я выращиваю пряные травы уже 12 лет и знаю, какая трава для чего годится. Расскажу всё по порядку: что посадить, когда собирать и куда добавлять. Пряные травы решают сразу три задачи. Они консервируют, потому что содержат эфирные масла с антибактериальным эффектом. Они ароматизируют мясо и рыбу. И они почти не требуют ухода, в отличие от капризных овощных культур...

Травы в саду или цветнике - это настоящая находка для всех, кто ценит не только красоту и декоративность растений, но и их аромат, пикантный вкус и широкое применение пряных специй и корешков в быту. Сад с пряными травами - один из трендов сезона...

Пряные травы на даче – неотъемлемая часть, ведь они выполняют сразу нескольких функций. Помимо непосредственного употребления пищу, их широко применяют как лекарственные и декоративные растения. Блюдам пряно-ароматические травы придают неповторимые запах и вкус, а в цветниках смотрятся благородно, деликатно подчеркивая вычурную красоту ярких бутонов. Многолетние пряные травы Многолетние пряно-ароматические травы выращивать легко и выгодно. Многие из них растут на одном месте по несколько лет, без проблем размножаются и неприхотливы в уходе...