Семейство луков (аллиумов) многообразно, подразделяется на декоративные и овощные виды. Но есть универсальная разновидность, которая и украшает участок, и используется в пищу. Это – лук слизун или сибирский, поникающий, железистый лук. Назван он благодаря слизистому соку, который обильно выделяется на изломе листа. Источник: популярный сайт для садоводов-огородников Дачник.RU. На наших дачах встречается он редко. Поэтому в обзоре рассмотрим основные свойства, агротехнику выращивания и пользу этого вида лука...

В естественных условиях лук-слизун произрастает в степях и на лугах Западной и Восточной Сибири. Это зимостойкое растение способно выдержать снижение температуры до -30 град., поэтому хорошо зимует в суровом климате многих регионов нашей страны. Семена лука-слизуна моя соседка высевает один раз в 5–6 лет. Это позволяет сэкономить немало времени весной, когда наступает горячая пора посева овощных растений. Расскажите, пожалуйста, как вырастить слизун. С. Курова, г. Москва Сочные листья растения обладают приятным острым вкусом и чесночным ароматом...