У вас возникла необходимость сменить старую газовую или электрическую плиту на новую?  Наверняка, вы останавливали свой взгляд в магазине на эти изящные варочные поверхности. Стекло керамические варочные панели подойдут под любой кухонный интерьер. Одной покупкой вы не обойдётесь. К новой гладкой варочной панели подойдут не все наши кастрюльки и сковородки. Давайте разбираться по - порядку. Прежде всего, стеклокерамические варочные панели отличаются принципом работы, т.е. принципом нагрева. Индукционный и инфракрасный...

Панель из стеклокерамики эстетично выглядит, но нуждается в более бережном отношении, чем эмалированные плиты. От использования неподходящей утвари портится внешний вид. Кроме того, не вся посуда подходит для готовки на стеклокерамике. Выясним, какими свойствами должны обладать кастрюли, чтобы занять место на стеклокерамической панели. 1. Гладкость Любые сколы и шероховатости на дне будут царапать глянцевую поверхность плиты. Устранить дефекты невозможно без нанесения дополнительного ущерба посуде и, соответственно, панели, поэтому от таких кастрюль и сковородок лучше отказаться...