Горчица не капризна, быстро нарастает и обогащает почву. Эти особенности делают её прекрасным сидератом. В России возделывают два вида горчицы: сизую или сарептскую, и белую. На зелёный корм и сидераты чаще используют белую горчицу. Она служит опорой при смешанных посевах с горохом, викой и другими бобовыми. Горчица привлекает насекомых медовым запахом. Белая — лучший медонос, чем сарептская. В диком виде сизая горчица встречается в Средней Азии, Китае и Гималаях. Родиной белой горчицы считают Средиземноморье...

В середине мая на свободных участках огорода я высеял горчицу, чтобы избавить почву от сорняка, болезней, проволочника, для улучшения структуры почвы, а так же насыщения ее азотом и серой. Горчица активно цветет в конце июня – начале июля, а значит пришло время заделки данного сидерата в почву. Именно во время цветения горчицы наиболее благоприятное время для заделки, так как еще не сформированы семена, растение имеет максимальную зеленую массу, и стебли еще стоят ровно и удобны для кошения. Сроки кошения и заделки Как и в любом сельскохозяйственном деле от сроков зависит большая часть успеха...