Сегодня прочитала в Дзене статью о том, как бороться на огороде с портулаком-сорняком. И снова захотелось написать о нём, хотя у меня и есть уже несколько статей, как приготовить вкусные бода из портулака (мы называем его «дандур»). Сегодня я хочу написать о полезных свойствах портулака. Это для того, чтобы вы даже не сомневались - использовать его или нет. Конечно, использовать! Омега-3 в нём больше, чем в любом лиственном растении. На 1 г массы дандура - 8,5 мг Омега-3! Его даже больше, чем в рыбьем жире...