От 30 до 80% всех отходов приходятся на органические отходы – один из главных источников парникового газа метана, серьёзно влияющего на изменение климата. За городом с утилизацией попок от огурцов и очисток от картошки вопросов нет — где-нибудь в углу участка есть волшебная шкатулка (компостная яма), куда все это бережно складывается, а затем достаётся для удобрения огорода. В городе вся эта эта ценнейшая субстанция отправляется на свалку, где никогда не достигнет земли и не перегниёт, так и оставшись лежать на мусорной куче, отравляя нашу планету...