МОСКВА, 22 апреля, ФедералПресс. Многие обыватели, завидев плесень на хлебе или варенье, просто избавляются от «зараженного» участка и съедают продукт. Немногие знают, что плесневые грибы поражают все изделие полностью, поэтому есть его опасно. Какую угрозу таит в себе плесень, рассказала врач-гастроэнтеролог Ольга Помойнецкая. «Наиболее изученные токсины плесневых грибов плохо влияют на легкие и печень. Так как эти органы отвечают за детокс в организме и именно через них проходит большое количество яда», – написала специалист в своем телеграм-канале...

Даже небольшое пятнышко пищевой плесени может привести к плачевным последствиям для человека. Фото: www.globallookpress.com / Matthias Hauser; 5-tv.ru Пушистый налет, разноцветные пятна и «пыль» на еде — первый признак того, что в ней «поселился» пищевой грибок. Бытует мнение, что плесень с твердых продуктов можно срезать, а из жидких — выловить, тогда проблема решена. Но оказывается такая беспечность чревата серьезными последствиями для человека. Что будет, если съесть, к примеру, заплесневелый хлеб, потемневшее яблоко или варенье из банки, где образовалась плесень? Как это может «ударить» по здоровью — на эти и другие вопросы эксклюзивно для 5-tv...