Петрушка - одна из самых популярных видов зелени в России. Мы с удовольствием едим ее в сыром виде, добавляем в горячие и холодные блюда, супы и соусы. Чтобы у вас под рукой всегда была свежая зелень петрушки, просто вырастите ее у себя на подоконнике. Выращивание петрушки в домашних условиях Как сажать петрушку Выбор семян Для выращивания на подоконнике подойдет петрушка раннеспелых сортов. При этом отлично будет расти как листовая, так и курчавая петрушка. Например, можно выбрать один из этих сортов: "Астра", "Глория", "Обыкновенная листовая", "Изумрудные кружева", "Ворожея"...

Выращиваете ли вы петрушку на огороде? Это очень полезная, вкусная и пряная зелень – не забудьте ее посадить. В листьях петрушки содержится много разных витаминов. Особенно много витамина С, каротина почти как в моркови. Также в петрушке есть витамины группы В (В1, В2, В12), К, Е, фолиевая кислота, витамин РР (рутин), разные минералы и инулин – вещество, которое регулирует обмен сахара. Всего небольшого пучка петрушки достаточно для получения суточной нормы этих витаминов. Петрушка обладает лекарственными свойствами...