Перец употребляют в еду практически все люди. Поэтому он и пользуется такой популярностью у садоводов-любителей. Российские садоводы выращивают в основном сладкий болгарский перец. Некоторые любители «остренького» сажают еще и острый перец. Вегетативный период у перца длительный, ведь культура эта – южная. Поэтому в северных регионах выращивание перца идет только через рассаду. Садоводы из северных регионов страны выращивают перец как в теплице, так и в открытом грунте. Но в последнем случае они обязательно готовят пленочное укрытие на случай похолодания или других погодных аномалий...
Существуют общие правила при выращивании рассады перца, соблюдая которые можно вырастить хорошую и здоровую рассаду. А потом, получить с растений богатый урожай. Выращивание перца из рассады В Средней полосе принято сажать перец на рассаду в конце февраля, крайний срок начало марта. У перца длинный вегетационный период, поэтому его сажают на пару недель раньше, чем томаты. Когда сеять семена:
Для открытого грунта: с 10 по 25 марта.
Для теплиц: с 10 по 15 февраля.
Всходы появляются через 12-15 дней...