Выращивание острого перца на подоконнике – отличный способ обеспечить себя пикантной приправой на всю зиму. Это растение не только полезное, но и декоративное: яркие плоды украсят кухню или балкон.  Для домашнего выращивания лучше подходят компактные, обильно плодоносящие сорта:  - Огонёк – классический сорт, высота до 40 см, плоды 20-25 г, очень острые.  - Чили – миниатюрный, плоды мелкие, но очень жгучие.  - Халапеньо – умеренная острота, подходит для соусов и маринования.  - Табаско – известен по одноимённому соусу, плоды мелкие, но очень урожайные...

Декоративный перец приобрел невероятную популярность в качестве комнатного растения. Он сравнительно нетребователен в уходе, не занимает большого пространства, цветет в конце весны-начале лета и плодоносит до середины осени...