Всем, кто пропалывал грядки, знаком этот нехитрый сорняк, который моя бабушка называет мокрицей. Пропалываешь грядки, а тут - ценное огородное сокровище! Впору его не выдергивать, а рассаживать, ведь звездчатка средняя (Stellaria media) - вкусная и очень полезная травка, из которой можно готовить как еду, так и косметику. Если до цветения это растение вы можете не сразу заметить в обильной зелени, то когда появляются цветочки-звездочки, становится ясно - перед вами то самое летнее сокровище! Сочная и нежная зелень звездчатки - очень вкусна...

Осот огородный – злостный сорняк или полезная культура Осот огородный считается самой вредной и трудно выводимой сорной травой. Но мало кто знает, что он обладает лечебными свойствами и даже нашел применение в кулинарии. В чем заключается польза растения, какие противопоказания имеет, как выглядит, и как бороться с ним на участке? Об этом читайте далее. Описание и химический состав культуры Огородный осот – травянистый однолетник с прямым гладким стеблем высотой 50-100 см. За один сезон...