Про накипь ходят два противоположных мифа. Первый: она страшно вредна, вызывает камни в почках и от неё надо избавляться немедленно. Второй: это просто соли, ерунда, можно не обращать внимания. Ближе к правде второй, но с поправкой, которая меняет дело. Главное про накипь В водопроводной воде растворены соли кальция и магния. Пока вода холодная, они держатся в растворе. При нагреве растворимость падает, и соли выпадают на самой горячей поверхности - на спирали или на дне с закрытым нагревателем. Те же соли вы пьёте с минералкой, и в желудке они ведут себя ровно так же, как из бутылки...

Белые хлопья на дне чайника не нужно соскребать ножом. Для удаления накипи важны совместимость состава с прибором, правильное разведение и промывание после обработки. Рецепт очистки начинают с номера модели на корпусе или основании. У разных чайников отличаются внутренние материалы, фильтры и требования к удалению накипи. Даже если два прибора выглядят одинаково, производители могут разрешать разные средства. Поэтому универсальная порция кислоты на любой объём не подходит. Дайте чайнику остыть, выключите его из розетки и снимите с базы...