Сеешь петрушку, ждёшь неделю, вторую — а грядка пустая. Знакомая картина? Многие думают, что семена плохие. Чаще всего дело не в них. Рассказываю, почему петрушка не всходит и как заставить её быстро прорасти. У петрушки плотная оболочка, пропитанная эфирными маслами. Они не дают влаге проникнуть внутрь. Семя может лежать в земле месяц и не прорастать. Что делать: замочить перед посадкой. Есть три проверенных способа. Первый — промыть семена в тёплой воде (50 градусов) несколько раз, пока вода не перестанет пахнуть...

Обычно петрушка прорастает мучительно долго — 10, а то и 20 дней. Всё потому, что её семена покрыты плотной оболочкой, которая мешает всходам. Но есть один простой приём, после которого ростки появляются уже через несколько часов. Да-да, три часа — и зелёные петли уже показываются из земли. Секретом активно делятся опытные огородники, но почему-то массово о нём до сих пор не знают. У семян петрушки высокая концентрация эфирных масел. Эти масла: Пока масла не растворятся, росток не "выходит". Именно поэтому свежие семена всходят медленнее старых...