Миксер давно и прочно вошел в наш обиход. С его помощью можно замешивать тесто, взбивать кремы, муссы, суфле и коктейли. Но так было не всегда. Как люди обходились без миксера, и кто его придумал? Наш традиционный экскурс в историю бытовой техники посвящен именно этому. Механический прототип Началось все с механического венчика. Простое, но довольно эффективное устройство изобрел и запатентовал в 1870 году американский инженер Тернер Уильямс. Свое творение он назвал egg beater. Так что первоначально гаджет взбивал лишь яйца для омлета, теста или крема...

Если вы задумываетесь о покупке блендера или миксера и не можете понять, что для вас будет лучше, наш материал точно поможет вам определиться. Сегодня мы расскажем о разновидностях техники, ее преимуществах и недостатках и подведем итог, в какой ситуации на чем лучше остановить свой выбор. 1. Какие бывают миксеры Миксеры делятся на две большие группы: Обычные миксеры Начнем с обычных миксеров – бюджетного варианта, который справляется с самыми простыми задачами. Такие приборы бывают ручными и стационарными...