Знаете, я всегда завидовала тем, у кого под рукой всегда есть пучок свежайшей мяты – и в чай добавить, и к десерту, и просто листик пожевать для настроения. Пока не поняла: это же проще простого! Мята на подоконнике растет, как сорняк, главное – знать несколько ее маленьких секретов. Давайте разберем все по шагам, чтобы у вас дома всегда пахло летним садом. Начнем с самого начала – как эту мяту посадить. Самый надежный путь для новичка – не семена, а черенок. Знаете, веточка от пакетика с рынка или от знакомой. Ставим ее в стакан с водой на светлый подоконник, но не на прямое солнце. Буквально через неделю вы увидите белые корешки...

К чаю с травами я привыкла с детства. Мама всегда умела разнообразить дешевый чай тех лет добавками пряных трав и ягод: зверобоя, чабреца, черной смородины, боярышника, шиповника, мяты, мелиссы и др. Перешла эта традиция и в мою семью. Травы мы выращиваем сами на своём приусадебном участке или собираем в поле и в лесу. Вообщем, чайные сборы у нас всегда проверенные и экологически чистые. Но захотелось нам свежей ароматной травки в зимний период. Решили посадить семена мяты, базилика и мелиссы. Всходы взошли дружно...