Свежие овощи на балконе. Ларь -- это круто ! Для городских жителей, не имеющих ямы на даче, либо кессона в гараже, хранение на зиму овощей является некой решаемой проблемой и сейчас я расскажу как людям помочь и это касается только тех у кого есть балкон или лоджиа, а если нет, но этажная площадка огорожена и есть возможность поставить ларь, то здесь еще проще -- нет надобности в утеплении и подогреве. УСТРОЙСТВО ЛАРЯ Размеры ларя исходят от решения заказчика, как пожелает, ведь здесь много факторов: состав семьи, что едят, есть ли огород или дача, отсюда и зимние запасы...
Как организовать хранение овощей и фруктов условиях городской квартиры? Рассказываю о своём опыте. Картофель и другие культуры выращиваю в деревне, а жить по долгу службы приходится в городе. Часть урожая идёт под консервацию в банки. Основную часть овощей храню в погребе в гараже, но гараж находится в другом конце города и ездить туда каждый раз за овощами не очень удобно. Оптимальная температура долговременного хранения овощей и фруктов сильно отличается от комнатной температуры. Часть осени до...