Лавр благородный, Laurus nobilis L. в народе называют лавровым или бобковым деревом. Лавр – это вечнозеленое дерево высотой до 15-20 метров с сильно-облиственной кроной и гладкой корой коричневатого цвета. Листья очередные, эллиптически-продолговатой формы с заостренным кончиком, с выраженным пряным запахом и вкусом. Листья примерно одинаковые по цвету и сверху, и снизу, немного глянцевые, размером до 10 см. Растение может быть как двудомным, так и однодомным, цветет в марте-мае однополыми цветками зеленоват-белого цвета, собранными в пазушные зонтики...

Всем известна ароматная специя «лаврушка». Её используют в любой кухне мира, практически ни одно блюдо, ни одна домашняя заготовка не может обойтись без лаврового листа. В древние времена лавр считали священным растением. Венки из лавра, как символ победы, возлагали на головы чемпионов. А ведь это символичное растение можно выращивать дома, на окне. Описание Лавр благородный, на латинском — «Laurus nobilis» — субтропическое растение семейства Лавровых. Родиной лавра благородного являются страны Южного Кавказа (Грузия, Армения, Абхазия, Южная Осетия, Азербайджан) и Турция...