Ранняя редиска — одна из первых весенних радостей огородника. Уже в середине июня, когда большинство культур только набирают зеленую массу, грядки с редисом пустеют. Традиционный подход дачников старой закалки гласит: «Пусть земля отдохнет до осени». Однако современная агрономия и принципы органического земледелия категорически не согласны с этим утверждением. Пустующая грядка — это не отдых, а деградация. Чтобы восстановить плодородие, улучшить структуру почвы и подавить патогены, освободившуюся площадь необходимо немедленно занять сидератами...

Узнайте, как правильно включать редиску в рацион для здоровья ЖКТ В мае на грядках и рынках появляется первая редиска, и в советской традиции ее ели почти каждый день. Современные гастроэнтерологи смотрят на это спокойно: то, что бабушка делала по привычке, оказалось научно осмысленной практикой. Особенно это касается весеннего сезона, когда организм ждет именно тех веществ, которые редиска дает в избытке. - Редиска содержит горчичные масла, которые работают на печень и желчный пузырь; - Сезонное...