В июле и августе в Таиланде сезон кратона, так называют здесь сантол или дикий мангостин. Эти фрукты можно увидеть везде. В супермаркетах, на фруктовых рынках, в передвижных лотках макашниц и даже в круглосуточных магазинчиках 7-11 делают напиток с этим невзрачным на вид фруктом Хотя, если приглядеться, кожица сантола вовсе не невзрачна. Она покрыта приятным на ощупь, бархатистым слоем. Этот слой можно очистить и съесть фрукт целиком. Или разрезать кратон, удалить косточки и выесть содержимое и кожицу ложкой...