Как кориандр влияет на сахар в крови и здоровье суставов? Кориандром называют семена пряного растения кинза, которое используется в кулинарии при приготовлении овощных и мясных блюд. Возможности семян кинзы значительно шире, чем ее листьев и стеблей. Зерна кориандра добавляют в хлебобулочные изделия, выпечку, мясо, овощные рагу, салаты. Они придают блюду роскошный аромат с пряными нотками и изысканным вкусом. Зерна кинзы богаты эфирными маслами, благодаря чему специя обладает столь выраженным ароматом...

Сила традиций такова, что, привыкнув к различным специям и приправам в силу их вкусовых качеств и пряного аромата, мы даже не задумываемся, чем они могут быть нам полезны. Сегодня расскажем о кориандре молотом, пакетик которого, в чём можно не сомневаться, есть почти в каждом доме. Чем могут быть полезны семена кориандра? Для кого он может стать небезопасным продуктом, а кому он не рекомендован? Предлагаем разобраться. Для многих будет открытием, что у культуры, которая значится под названием «кориандр...