В этом материале: В здоровой почве кипит жизнь: миллиарды бактерий, грибов, простейших, микроскопических членистоногих и дождевые черви. Вместе они перерабатывают органику, делают доступными питательные вещества и формируют плодородный слой. Но при постоянных посадках одной и той же культуры, избыточной обработке эта экосистема разрушается. Полезные микроорганизмы гибнут, структура почвы уплотняется, влага плохо удерживается, а питательные элементы вымываются или исчерпываются. Всё это приводит к истощению — земля теряет способность поддерживать рост растений...

Все знают, что горчицу применят в основном в кулинарии. Многие огородники, в том числе и я, горчицу применяют на огороде в качестве сидерата, который обогащает почву различными питательными микроэлементами и отпугивает вредителей. Прочему сажают горчицу на огороде. Огородники, сажая горчицу, преследуют несколько целей: Надо ли перекапывать горчицу на зиму. Агрономы считают, что горчицу посаженную осенью на зиму перекапывать не обязательно. Когда горчица выросла, её необходимо скосить и разложить равномерным слоем по участку...