Я уже много лет заготавливаю кизил на зиму только таким способом. Ведь именно так лучше всего сохраняются все его полезные свойства
Кизил «Семён». Описание сорта
Кизил «Семён» — высокоурожайный сорт кизила, выведенный российским селекционером С.В. Клименко в 1985 году. Это один из самых распространённых крупноплодных сортов кизила в России. Размер растения: многоствольный кустарник или небольшое дерево высотой 250–300 см и шириной 200–250 см, с компактной, густой кроной. Побеги серо-коричневые, прямые. Листья широкоовальные, тёмно-зелёные, матовые, с заострённой вершиной; осенью становятся жёлто-красными. Характеристики Плоды: крупные, массой 6–7 г, грушевидной формы с заострённой верхушкой, тёмно-красные и глянцевые...
Собирал "правильный" красный кизил
На прошлой неделе я собирал жёлтый кизил. Кое-кто из читателей тогда написал в комментариях, что это неправильный кизил, а правильный должен быть красного цвета. Ну что же, друзья, сейчас я попытаюсь реабилитироваться, расскажу про правильный кизил. Ночью в Старый Крым примчался ветер, а вместе с ним и похолодание. В 7 утра у нас было всего +14. Случается такое в Крыму. Помню, когда мы с Леной приезжали сюда туристами, обычно в начале сентября, то однажды в это же самое время было так холодно, что хозяйка дома, который мы снимали в Старом Крыму, приходила, чтобы протопить печку...
Кизил
Современным садоводам и дачникам стоит обратить внимание на напрасно забытое растение кизил, известное еще с IV века до нашей эры. Полезные свойства листьев и плодов, а так же декоративность кизила достойны внимания. Растение, плодоносящее каждый год, Зацветает одним из первых, сразу после ухода морозов. Цветение бурное и продолжительное. Еще до появления листвы, кизил выбрасывает соцветия напоминающие зонтик. Цветы ароматные, привлекательны для пчел, поэтому растение признано одним из лучших медоносов...