В далеком 2019 году экспериментировала я на своем огороде со всеми подряд овощами. Было интересно сразу замахнуться на что-то грандиозное. При этом имея следующий "опыт" в огородничестве - две грядки, посаженных в 2018 году, а также полив бабушкиного огорода в далеком детстве. И замахнулась я вырастить картофель. Но не просто картофель, а фиолетовый. А чтобы усложнить себе задачу - не просто фиолетовый картофель, а еще и выращенный из семян!!! Сейчас, уже имея небольшой опыт в выращивании рассады,...

Уже не впервые в комментариях заходит разговор о фиолетовой картошке. Я тоже слышала, видела, читала, но выращивать её как-то не рвусь. Прежде всего, останавливает цвет. Ну, не аппетитный он вовсе. Если сажать такой картофель, то только из любопытства. Хотя какое там любопытство? Семена и сам картофель дорогие, а чем больше я узнавала про этот вид, тем меньше мне его хотелось. Что я узнала о фиолетовом картофеле Самый первый вопрос, который меня интересовал: меняет ли картофель цвет при варке? Потому что невольно в голову приходит сравнение краснокочанной капусты и белокочанной...