Борщевик – многолетник отряда Зонтичных, адаптирован в Восточном полушарии (в пределах умеренного пояса), однако известно, что один вид «занесло» в Сев. Америку. Всего у борщевика 52 вида. Растение имеет крайне интересную историю своего названия. По первой версии «борщ» - что-то зазубренное – из-за формы листа. По другой версии борщевик именовали «медвежьей лапой». На Руси борщевик также называли «дягиль», причисляя борщевик к родам Купырь, Дудник. Несмотря на то, что К...

Борщевики — это обширная группа растений, но так сложилось, что чаще всего им приписывают свойства одного агрессивного вида. Борщевик Сосновского оставляет ожоги на коже, чрезмерно плодовит, и его очень сложно уничтожить полностью. Но среди борщевиков есть безопасные и даже съедобные виды. Разбираемся, откуда появилось это растение и почему борьба с ним — проблема федерального масштаба. Борщевик — род растений из семейства зонтичных, насчитывающий более 100 видов, причем не все из них опасны, как это принято думать [1]...