Как выбрать хорошую электрическую печь для пиццы Выбор электрической печи для пиццы — важный шаг для любого заведения общепита, желающего радовать своих клиентов вкусной и качественной пиццей. В этой статье мы рассмотрим ключевые моменты, на которые следует обратить внимание при выборе печи для пиццы, чтобы ваш выбор оказался удачным. Одним из главных критериев при выборе электрической печи для пиццы является её мощность. Мощность напрямую влияет на скорость приготовления пиццы. Для коммерческих нужд лучше выбирать печи с мощностью от 2 кВт и выше...

Сегодня мы расскажем о главных отличиях печей, что поможет вам принять решение перед покупкой. Выделим три критерия: установка, эксплуатация и срок службы. 1. Установка. Дровяная печь требует установки дымохода, проходного узла и топливного канала (через стену), в то время как для электрической необходимо напряжение (220В/380В) и профессиональный монтаж. При выборе модели электрической печи возможна установка выносного пульта в соседнем помещении. 2. Эксплуатация. Дровяные печи требуют ручного...