Эхинацея-зебра: как разделить махровые сорта — вопрос, который встаёт перед каждым, кто хоть раз видел этот переливающийся куст вживую. У меня на участке под Тулой зебра растёт пятый сезон. И за это время я набил достаточно шишек, чтобы рассказать честно, без прикрас. Дальше расскажу, в какие сроки лучше делить, как подготовить корневище, почему махровые сорта теряют полосатость после деления и что делать, чтобы этого не случилось. Сначала разберёмся в терминах, иначе дальше будет путаница. Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea) — это вид...

Свиные рёбрышки в аэрогриле могут получиться с аппетитной румяной корочкой, мягким мясом и сочной прослойкой возле косточек. Но многое решается ещё до включения прибора. Если положить в корзину целую ленту, согнув её дугой, или нарубить рёбра на слишком мелкие кусочки, результат может разочаровать. Главное правило: разделяйте рёберную ленту на порции по 2–3 косточки, убирайте плотную плёнку с внутренней стороны и оставляйте между кусочками пространство для циркуляции горячего воздуха. Для мясистых...