Если ваша кухня “правильно” спроектирована , то там наверняка есть оптимальное место для инсталляции пароконвектомата. Очень важно соблюдать определённые расстояния при установке, это может отразиться на дальнейшей работе устройства. Например, нельзя устанавливать пароконвектомат очень близко к стенам и другому оборудованию. Расстояние от стен должно быть около 5-10 см. Необходимо, чтобы рядом не располагалось тепловое оборудование, так как ни к чему подвергать сложную электронику риску перегрева и выхода из строя...

Что такое «пароконвектомат»? Чем он отличается от печи и что же в нем можно готовить? Сейчас разберемся со всеми вопросами по порядку. Что нужно знать о пароконвектомате Современный пароконвектомат – незаменимое профессиональное оборудование, используемое в кафе, ресторанах, сочетающее в себе функции и преимущества конвектора и пароварки. У него есть следующие базовые режимы работы: Под конвекцией понимают циркуляцию поступающего от нагревательных элементов тепла. Этот режим можно использовать для выпечки хлебобулочных изделий, жарки мяса, приготовления запеканок, лазаньи и др...