Маринованные грибы шампиньоны: быстрый и простой рецепт
Как чистить шампиньоны перед готовкой
Шампиньоны – ароматные грибы с нежной шляпкой, которые доступны круглый год. С ними вкусными получаются первые и вторые блюда, закуски, салаты, бутерброды и сэндвичи. Мы покупаем в магазине шампиньоны, которые растут в искусственных условиях на навозе. Поэтому перед началом приготовления с них обязательно нужно удалить загрязнение. Если мы покупаем небольшие по размеру шампиньоны, то их можно просто промыть или протереть влажной тканью. А если шампиньоны среднего или большого размера и еще с небольшими повреждениями на шляпке, то их лучше почистить...
Как легко помыть шампиньоны. Лайфхак.
Бывает, купишь шампиньоны, а они очень грязные. Но чистить грибы мало кто любит. Хочу поделиться действенным и лёгким способом как быстро можно отмыть грибы. Но этот способ работает только с шампиньонами, остальные виды грибов нужно тщательно чистить ножом и мыть. Узнала я этот способ недавно и решила проверить, а так ли, на самом деле, всё легко и просто как рассказывают. Я не Конор, но я проверила. Выкладываем грязные шампиньоны в таз. Насыпаем в грибы муку. По количеству скажу так, не много...