Сыр с плесенью. ⠀ 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 Нет, не с той которая образуется на залежавшемся сыре. С запланированной плесенью 😉

Сыр — продукт, который может подвергаться плесневению. Но не всякая плесень опасна. В некоторых случаях плесень является неотъемлемой частью технологии производства сыра, например, в голубом сыре. Однако, не стоит спешить есть сыр с плесенью, если вы не уверены в ее безопасности. Давайте разберемся — плесень: друг или враг? Полезная плесень: * Сыры с благородной плесенью: В сырах типа Рокфора, Горгонзолы, Камамбера плесень специально выращивают для придания специфического вкуса и аромата. Такая плесень...