Каждое лето один кабачок прячется. Заберётся под самый большой лист и пересидит там всё, что досталось братьям: сковородку, икру, банки. А найдут его уже в сентябре, когда ляжет ботва, — тяжёлое полено с коркой, которую не берёт ноготь. «Это уже не кабачок», — выносят ему приговор. И ведь это почти ботаника. Такой переросток — обычный кабачок, которому дали состариться на грядке. А кабачок тыкве, если разобраться, близкая родня. И всё-таки тыква с того же огорода пролежит у вас до весны, а молодой кабачок сдаётся за неделю...

Желтые кабачки — это не просто красивая картинка для огорода. У них более нежная кожица, сладковатая мякоть без водянистости и яркий цвет, который делает любое рагу или салат праздничным. Они меньше болеют и лучше переносят жару. Если вы хотите удивить домашних новым вкусом и получить стабильный урожай без лишней химии, выбирайте один из этих пяти проверенных сортов. Этот вариант знают все опытные дачники. Он ранний, компактный и очень надежный. Плоды ровные, ярко-желтые, напоминают маленькие бананы...