Обновлено - Январь 2024 г. ⭐️🔝 Индукционные плиты показали себя как незаменимый кухонный инструмент для бытовых нужд. Их принцип довольно прост: варочная панель находится в верхней части устройства, а печь - в нижней, что позволяет готовить несколько блюд одновременно. Индукционные плиты намного эффективнее, чем керамические, и более безопасные, чем газовые. Ими проще пользоваться и оформлять кухонное пространство. Критерии выбора Индукционные плиты имеют такие достоинства, как скорость варки,...

Скорость приготовления на индукционной панели впечатляет: вскипятить литр воды — 2 минуты, пожарить сковородку картофеля — 10 минут. О поверхность сложно обжечься, потому что конфорки нагреваются всего до 50–60 °C. Устройство генерирует электромагнитное поле (у него нет температуры), а сгенерированное поле, в свою очередь, создает вихревые токи в посуде из ферромагнитных материалов (нержавеющая сталь, чугун). Под действием токов происходит нагрев посуды, причем почти моментально. КПД составляет 90–93 %, то есть расход электроэнергии до 2 раз меньше, чем с классической электроплитой...