У каждого садовода есть в закромах собственные семена гороха. Именно из таких семян была выращена моя первая микрозелень. Не нужны грунт, свет и даже место. Микрозелень вырастает за счет запаса в семенах. Только поливай. Можно разбросать горошины по цветочным горшкам, которые уже стоят на ваших подоконниках. А когда появятся ростки высотой 3-4 см, надо срезать и съесть - украсить салаты, бутерброды или так жевать. Вкус и аромат молодого сладкого зеленого горошка. Но если нужную стадию попустили, побеги станут грубыми, жевать уже неприятно...