Горчат, горькие огурцы в теплице. Причина, что делать и как убрать горечь в огурцах? Эти вопросы задают себе многие хозяйки каждое лето. Расскажу про свой опыт и мнение по поводу горьких огурцов. Наши умные агрономы давно знают все о горечи в овощах, фруктах и даже в салатной зелени. Ведь все растения умеют накапливать разные вещества. Порой сахар, порой горечь. Сладости дали название сахароза, а горечи — кукурбетацин (простите:). Больше не буду это повторять, потому что обещала своим читателям писать без лишних заумностей...

Что делать, чтобы они выросли сладкими и хрустящими Если горчат огурцы в теплице, это становится одним из самых серьезных разочарований для дачника, ведь в урожай вложено много труда, заботы, времени. Чтобы такой неприятности не случилось, важно понимать причину горечи и не допускать ошибок в уходе за растениями. Детально разберемся, почему горчат огурцы и что делать. Содержание: Виновник горечи огурцов - органическое вещество кукурбитацин. В норме оно есть в корнях, листьях и стеблях растения, а в плодах его нет или присутствие настолько минимально, что на вкус не ощущается...