Февраль. За окном ещё сугробы, а я уже раскладываю на столе пакетики с семенами. Рука тянется к тем, что лежат с позапрошлого сезона — и тут включается тревожный звоночек. Как проверить годность семян перца до того, как они окажутся в земле? Вопрос, который определяет весь будущий сезон. Дальше расскажу, на чём экономлю время, а на чём — нервы. Перец вообще товарищ капризный. Всходит долго, иногда сидит в земле по две недели, а то и три. И если в марте вы закопаете в стаканчики «пустышки», то к маю получите не крепкую рассаду, а редкие былинки...

Каждый огородник мечтает о щедром урожае сладкого перца — сочных, мясистых плодов, которые украсят летний стол и обеспечат витаминами на зиму. Однако даже идеальная агротехника не спасёт урожай, если отправной точкой станут нежизнеспособные семена. Садоводы годами хранят пакетики с надеждой на будущий посев, не подозревая, что всхожесть семян перца снижается уже через 2–3 года. Как не остаться без рассады в марте и не потерять драгоценное время вегетации? Ответ прост: научиться проверять годность семян до посева...