Два всеми любимых садовых героя, помидоры и картофель, особенно подвержены заболеванию, известному как фитофтороз. Фитофтороз, характеризующийся крупными жирными серыми пятнами неправильной формы (и даже мягкой гнилью), представляет собой серьезное заболевание растений. Гнусная суть фитофтороза Фитофтороз – заболевание, вызываемое грибом фитофторой, поражающим как помидоры, так и картофель. Хотя это обычно происходит в конце сезона (как следует из названия), на самом деле оно может поразить ваш сад в любое время...

Иногда в процессе выращивания картофеля либо помидор можно увидеть, что они поражены таким заболеванием как фитофтороз. В результате чего возникает вопрос: А можно ли употреблять в пищу такие овощи либо лучше воздержаться? В первую очередь важно понимать, что фитофтороз не в силах заразит людей, значит можно овощи кушать. Но вот с зараженными семенами либо чересчур пораженными продуктами надо разобраться. Когда показатель фитофтороза очевиден, то можно просто срезать поврежденную часть и дальше использовать овощи/фрукты, либо просто их выбросить, приготовив что-то другое...