Как приготовить изысканный десертный крем из мирта
Мирт (Myrtus communis) — это не просто красивое вечнозеленое растение, украшающее сады Средиземноморья. На протяжении тысячелетий он использовался в кулинарии, парфюмерии и медицине. Особенно ценят мирт на итальянском острове Сардиния, где из его ягод готовят знаменитый ликер. Однако из свежих листьев и ягод мирта можно создать нечто гораздо более нежное и универсальное — ароматный десертный крем. Этот крем обладает удивительным вкусовым профилем: он сочетает в себе сливочную нежность, легкую хвойную свежесть и едва уловимые цитрусовые нотки...
400 читали · 7 лет назад
Как применять эфирное масло мирта?
С античных времен известно, что ароматические масла обладают целебными свойствами, и одно из почетных мест на пьедестале занимает масло мирта. Использование в медицине и косметологи Масло добывают из свежих побегов и листьев кустарника путем паровой дистилляции. Эфирное масло мирта окрашено в оранжевый или желтоватый оттенок, но при нанесении на кожные покровы не оставляет отпечатков. Применение показано в качестве ингаляций и ароматизации помещений: Антисептические и бактерицидные свойства мирта оказывают на бактерий такое же действие, как и антибиотики...